概述

    無公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，生產(chǎn)過程必須符合規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準和規(guī)范，有毒有害物質(zhì)殘留量控制在安全質(zhì)量允許范圍內(nèi)，安全質(zhì)量指標(biāo)符合《無公害農(nóng)產(chǎn)品(食品)標(biāo)準》的農(nóng)、牧、漁產(chǎn)品(食用類，不包括深加工的食品)經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識的產(chǎn)品。

    廣義的無公害農(nóng)產(chǎn)品包括有機農(nóng)產(chǎn)品、自然食品、生態(tài)食品、綠色食品、無污染食品等。這類產(chǎn)品生產(chǎn)過程中允許限量、限品種、限時間地使用人工合成的安全的化學(xué)農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料添加劑等，它符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準，但比綠色食品標(biāo)準要寬。無公害農(nóng)產(chǎn)品是保證人們對食品質(zhì)量安全最基本的需要，是最基本的市場準入條件，普通食品都應(yīng)達到這一要求。

    無公害農(nóng)產(chǎn)品認證采取產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證相結(jié)合的方式，產(chǎn)地認定主要解決產(chǎn)地環(huán)境和生產(chǎn)過程中的質(zhì)量安全控制問題，是產(chǎn)品認證的前提和基礎(chǔ)，產(chǎn)品認證主要解決產(chǎn)品安全和市場準入問題。無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證審批事項是對申報種植業(yè)、畜牧業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證項目進行審核，審核其產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量是否符合農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準和規(guī)范的要求。

流程

①省農(nóng)業(yè)行政主管部門組織完成無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定(包括產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測)，并頒發(fā)《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書》；

②省級承辦機構(gòu)接收《無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申請書》及附報材料后，審查材料是否齊全、完整，核實材料內(nèi)容是否真實、準確，生產(chǎn)過程是否有禁用農(nóng)業(yè)投入品使用不規(guī)范的行為；

③無公害農(nóng)產(chǎn)品定點檢測機構(gòu)進行抽樣、檢測；

④農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心所屬專業(yè)認證分中心對省級承辦機構(gòu)提交的初審情況和相關(guān)申請材料進行復(fù)查，對生產(chǎn)過程控制措施的可行性、生產(chǎn)記錄檔案和產(chǎn)品(檢測報告)的符合性進行審查；

⑤農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心根據(jù)專業(yè)認證分中心審查情況，組織召開“認證評審專家會”進行最終評審；

⑥農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)認證證書、核發(fā)認證標(biāo)志，并報農(nóng)業(yè)部和國家認監(jiān)委聯(lián)合公告。

無公害產(chǎn)品